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2017-06

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5/30~梅雨のメニュー - 2013.05.27 Mon






今年はどんな夏かな

毎日空気を感じて

何を食べたくなるか

考えています(*^^*)



九州地方が梅雨入りしましたね!

早い…

久慈は今日も山瀬で湿ってますが。






さて

春でもないような

かといって夏というにはまだまだ早い

6月がやってきます





この時期は梅雨。


湿気が多い梅雨は、

体内に余分な水分や湿気があると

「重いだるさ」が出てきます



そして胃腸の消化能力を

ダウンさせてしまいます




そうならないように



温かいものを食べ

消化の良いものを摂る

胃腸の働きを助ける食薬&利尿食材を

摂ることが大切になります




日本は湿度が高いからその影響で

蒸し暑い夏になる方が多いけど

今年はどうでしょうね





というわけで

今回のマクロビオティックメニューは

利尿作用、排出と溜めないことに注目♪



5/30からになります(^-^)






【季節のマクロビオティックご飯プレート】

○ほうれん草とお豆のスパイスカレー
○久慈の雑穀玄米と古代米、小豆ご飯
○副菜~根菜の塩麹きんぴら
○久慈のとれたて野菜サラダ自家製ドレッシング
○優しい酸味の自家製ピクルス
○小豆かぼちゃ







【ベジカフェ 季節のベーグルプレート】
○ベーグル または ライ麦ブレッド
○副菜~根菜の塩麹きんぴら
○小豆かぼちゃ
○久慈産グリーンのサラダ自家製ドレッシング
○いろいろ野菜の塩麹ミネストローネ






ドリンクはコールドドリンクがでています





アイス穀物コーヒー

アイス穀物ラテ

アイスチャイ

オレンジアイスティーなど





他、各種スムージー



こちらは時々野菜果物を変えてますので
ご確認くださいね




※画像は一例です
週によっておかずが異なる可能性があります



食材のちからって

すごいですね





上手にコントロールして

梅雨を迎え、乗り切りましょう♪♪






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プロフィール

shinobu

Author:shinobu
美術講師、ヨガインストラクター(hatha,Matanity,baby)
NARDメディカルアロマアドバイザー
Kushiマクロビオティックアカデミー在学。
マクロビカフェ元オーナーin久慈
オーガニックライフな妊娠中。

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