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2017-07

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うちの調味料 - 2012.12.04 Tue

週末カフェの

vege cafe GREEN




ゆるくマクロビオティックを

推奨しています

あくまで

緩く(笑)




それで前にもマクロビオティックについては

ちょこっとふれたので

今日はうちの調味料たちを。





トップバッターはつゆと生醤油

もちろん岩手県産。



花巻の佐々長のもので

これが!!本当に美味しいです

もちろん無添加。

家庭の料理がかわります!






マクロビオティックでは

白いものを使いません

白砂糖、精製塩、精製米、薄力粉など

うちは基本的に甘味は

きびさとうですよ

それ以外に黒砂糖、アガベ、メイプル

シロップ、玄米水飴があります

でも、

うちには普通のケーキもあります(笑)

ゆるい~



沖縄産黒砂糖をお料理と

チャイにも使用。





小麦粉はもちろん地元の国産小麦です



でも、卵やバターを使ったお菓子も作っているので

アレルギーの方は

気をつけてくださいね








次回はベーグルプレートの主役

盛岡市肴町のベーグルホコの

ベーグルちゃんのことを

書いてみようと思います









































おためしあれ
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プロフィール

shinobu

Author:shinobu
美術講師、ヨガインストラクター(hatha,Matanity,baby)
NARDメディカルアロマアドバイザー
Kushiマクロビオティックアカデミー在学。
マクロビカフェ元オーナーin久慈
オーガニックライフな妊娠中。

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