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ベーグル - 2012.12.05 Wed

うちの週末カフェメニューの中に

ベーグルプレートというものがあります








これは

わたしが毎日欠かさず食べている昼食に

か!な!ら!ず!

食べているbagel HOCOさんのベーグル

登場させました








ローフードを始めてから

ランチは大皿の野菜サラダと

足りない時は全粒粉のパンや玄米を食べますが

ほとんどがこのホコさんのベーグルたち。






出会いは盛岡大通りのshanti shantiさんで

インストラクターをしていた頃

オーナーのますみさんが

わたしにくれたのがお初♪





そしてベーグルを作るご本人が

また、かわいくって





その後、盛岡に行ったら必ず

肴町へ行ってホコさんに寄っていました





持ち帰る時のあの至福感!

笑が止まらんのです(笑)





ホコのベーグルはたくさんありますが

その中から

いちじくとクルミのベーグル

五穀全粒粉のベーグルをメインにします

県産小麦のゆきちから

お砂糖はきび砂糖を使用しています





もっちもちのパリッパリで

小さくてもお腹満たされる。

これもベーグルホコさんの

こだわって生まれた子達への愛でしょうね





いつも幸せをくれてありがとう

どんなに落ち込んでも

疲れていても

ベーグルちゃんの顔を見るだけで

にっこにこしてしまいます






これは金時さん




そんな気持ちになる

ベーグルたちです











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プロフィール

shinobu

Author:shinobu
美術講師、ヨガインストラクター(hatha,Matanity,baby)
NARDメディカルアロマアドバイザー
Kushiマクロビオティックアカデミー在学。
マクロビカフェ元オーナーin久慈
オーガニックライフな妊娠中。

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