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2017-07

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酵素ジュース再び - 2012.10.11 Thu

酵素ジュースは

発酵させてるので

リビングフードの部類





酵素というのは

すべての生きた食物に含まれていて

加熱によって消えてしまいます





また、

牛や豚、魚などの生き物は

死んで鮮度が低くなるごとに

酵素は消えて行きます





つまり

生きたまま摂らねばならない。





スムージーも麹も

リビングフード




生きた酵素をいただくということ。






旦那が野田村の農園から大量に

いただいてきた山葡萄を

数日前、仕込みました♪

酵素ジュース♪



酵素が生きてる証拠に

しゅわしゅわ音を立てて膨らんでいます(*^^*)






人は年を取るごとに

体内の消化酵素が減少して

胃もたれが多くなります

なので、わざわざ食べ物から摂るのです

腸内環境は

毎日の体力に大きく関わっています

酵素取り入れて

活発に過ごしましょ




しかし~

これはもう

ワインの香り…(笑)
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shinobu

Author:shinobu
美術講師、ヨガインストラクター(hatha,Matanity,baby)
NARDメディカルアロマアドバイザー
Kushiマクロビオティックアカデミー在学。
マクロビカフェ元オーナーin久慈
オーガニックライフな妊娠中。

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