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3/29,30のメニュー - 2013.03.28 Thu

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いつのまにかもう春ですね

今日はとーってもあたたかくって

いつもは冷える店内も

少しだけ温かく思えました



家の前に

蕗の薹が開き始めましたよ




マクロビオティックは季節に合わせて

食べ物を変えます

単純に季節のものを食べることで

その季節に対応する体を作るためです

暖かいとはいっても

夜は冷えますね






べジカフェは

春野菜をすこ~し入れつつ

まだもう少し!

冬メニューで行きますよ~~







3月29日のメニューです






【季節のマクロビ プレート】800円

・玄米ご飯のおにぎりまたはベーグル
・グリーンサラダ 豆腐マヨ添え
・ピクルス
・豆腐団子
・お野菜のおかず一品
・ほうれん草の豆乳スープ







【カレープレート】800円

•久慈産ほうれん草の豆入りカレー
•県産雑穀玄米と古代米
•グリーンサラダ豆腐マヨ添え
・ピクルス









【マクロビスィーツ】 アレルギーのお子様にもどうぞ


•お豆腐ガトーショコラ(全粒粉)

•山葡萄のお豆腐チーズケーキ(全粒粉)

•全粒粉と胡桃のキャロットケーキ

•苺のロースィーツケーキ(小麦不使用)










スムージーの人気が

沸騰中です

夕方までにフルーツが尽きてしまう

ことも増えました








苦手なものがある場合は

お声がけください

別なもので代用します



正しくは

食前にスムージーをたべ

少し時間が経ってから

お食事されるのを

オススメしてます




またはお持ち帰りもOK








田村さんちの緑豆きな粉のほろほろクッキーが

なかなかの人気ぶり。

小さいお子さんにも♡









インドカレー風

久慈産ほうれん草のカレー





インドのほうれん草カレー

サグカレーをもとにアレンジしたもの




スパイスを炒めるところから

作ります

バターやお肉魚を使わないので

胃もたれしにくく

アレルギーのお子様にもお召し上がりいただけます




image_20130207174628.jpg










【スィーツセット】

コーヒー、紅茶、穀物コーヒー、ルイボスティー




【ドリンク】

今日の珈琲500円

苦味酸味柔らかさのバランスがよい「銀河高原」を

ご用意しております







その他、アップルタイザーや

穀物ラテ、チャイなど

ございます







疲労感が強い時、

アレルギーが出ている時

時々

動物性のものを控えてみると

身体が軽くなります

免疫は自分でつけていきましょ







夕方頭が疲れてしまったけど

もうひと頑張りしたい時、

麦芽でできた穀物コーヒーは

効率よく脳に働きかけます

お砂糖で一瞬だけ血糖値を上げるよりも

はるかに健康的です

しかも、麦芽たっぷりの粉末のため

鉄分やミネラル、食物繊維が腸にもいいですね♪




ほっこりしにどうぞ(*^^*)





















hari om..
shinobu



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プロフィール

shinobu

Author:shinobu
美術講師、ヨガインストラクター(hatha,Matanity,baby)
NARDメディカルアロマアドバイザー
Kushiマクロビオティックアカデミー在学。
マクロビカフェ元オーナーin久慈
オーガニックライフな妊娠中。

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